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摘自2011年11月4日《安徽商报》03版
经过三个多月的视察，四天四夜的蹲守，11月2日，合肥市查处了近年来该市最大的一起工业盐冒充食盐案，当晚查获工业盐约35吨 。一个买工业盐腌菜的周谷堆商贩被就地抓获 。这批数量巨大的工业盐的查处斩断了流向腌货市场的有毒工业盐 。
视察三个月破获最大私盐案
今年8月份，合肥市盐务局接到举报称肥东龙岗四周有人销售私盐 。经过三个多月的视察、跟踪，10月30日，合肥市盐务治理局发明了这个位于龙岗开发区一民房里的私盐货仓 。为了不惊动对方，合肥市盐务治理局集合了长丰、肥西等地盐政人员轮流蹲守 。 11月2日19时许，一辆奇瑞轿车和一辆五菱面包车泛起在盐政人员视线里，两车在货仓前800米处停下来，车上人员经交换后朝货仓驶去 。货仓里的两人上了10袋(每袋100斤)盐到五菱面包车上，面包车主付过钱后，9位盐政人员从天而降，将现场三人就地抓获 。
无良商贩买工业盐腌小菜
合肥市盐务治理局盐政科姜科长告诉记者，当晚，盐政人员从货仓起获了约35吨工业盐，包装袋上标注了“印染助剂”，“严禁食用”等字样 。据上货的男子郭某交代，这些工业盐是他以440元/吨从江苏一家化工厂买来的 。买这些盐的男子姓洪，系周谷堆干货市场经营户 。洪某交代，他是第二次从郭某这里买盐 。今年7月，他第一次买了10袋工业盐，腌制的小菜全部卖给了高校及企业食堂 。
周谷堆是省城最大的腌制食品市场，这批工业盐的查获斩断了流向餐桌的经有毒工业盐腌制的咸货及小菜 。(孔华、方吉斌)
新闻链接 吃工业盐易中毒
据合肥市盐务治理局有关人员介绍：工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、胰子及洗衣粉、饲料加工等领域，下雪时也做融雪盐，是严禁食用的 。因为工业盐含有亚硝酸盐等身分，食用后会爆发慢性中毒 。一般而言，人只要摄入0.2克到0.5克的亚硝酸盐，就会引起中毒；摄入3克亚硝酸盐，可致人死亡 。同时，工业盐不含碘，人的身体若严重缺碘会导致疾病爆发 。儿童食用工业盐的危害比成人更大 。
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