《安徽商报》：安徽人吃盐超标一倍专家提倡使用低钠盐

宣布时间：2014/1/4 13:50:55 | 文章来源：安徽商报姜志远 | 阅读次数：次

我省居民每日食盐量居然超标一倍！昨日，记者从安徽省卫生厅疾病预防控制局等部分获悉，我省居民每日食盐摄入量抵达12克左右，凌驾中国居民膳食指南标准——不凌驾6克。为此，我省将连续开展“每人每天6克盐”公益宣传运动，并提倡使用低钠盐。

　　昨天上午，安徽省卫生厅疾病预防控制局与安徽省盐务局联合举办的“低盐饮食增进健康”运动正式拉开序幕。“盐虽然是人们生活的必须品，但吃的太咸，很可能会带来一系列健康问题。 ”目前，已经有研究标明，食盐中的钠离子摄入过多，是引发高血压的重要原因。

　　对此，我省今年将继续开展科学用盐推广行动，提倡“低盐饮食增进健康”。具体步伐包括：向居民家庭免费发放“减盐勺”；在食品生产企业和餐饮行业提倡低盐配置；在商场食盐供应处开展“每人每天6克盐”公益宣传运动。

　　考虑到我省居民早已习惯“重口味”，安徽省盐业总公司特意调解了盐品结构，推出了不少新品种盐，其中包括“减盐不减咸”的盐，可以实现美味与健康兼得。另外，该公司还将推出低钠菇盐、绿色低钠盐、低钠深井盐等9大低钠健康盐品。

数据：

　　世界卫生组织推荐：每人每日盐摄入量5克

　　我国南方居民：每日摄入量为10~12克

　　我国北方居民：每日摄入量为15~22克

　　我省居民：每日食盐摄入量达12克

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