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众所周知，食用工业盐危害巨大，过量食用会导致中毒，泛起头晕、恶心、腹泻、呼吸困难等症状，严重时甚至有生命危险。然而，一些不法分子唯利是图，私自制造、出售工业盐，严重影响食盐市场稳定，危害消费者的身体健康，必须坚决予以攻击。昨天上午，滁州网记者从全市食盐市场专项整治事情集会上获悉，12月份，市食安办、市食药监局、市盐务局等将联手向假食盐“宣战”，严厉攻击相关违法行为。
危害：过量食用工业盐可致人死亡
据市盐务治理局一位事情人员介绍，工业盐主要用于制碱、染料、胰子、洗衣粉、饲料加工等领域。工业盐最大的危害是其含有超量的亚硝酸盐。通常来说，人只要摄入0.2克到0.5克的亚硝酸盐，就会引起中毒；摄入3克亚硝酸盐，就可致人死亡。并且，工业盐杂质极多，重金属含量超标，对孕妇和儿童身体健康危害很是大。
该事情人员强调，工业盐中没有碘，而碘是人体必须的一种微量元素。如果缺碘，会导致孕妇流产或早产、胎儿死亡、畸形；缺碘同样会损害儿童大脑神经发育，体现为差别水平的智力缺陷、学习能力低下。成人缺碘会造成代谢紊乱、甲状腺肿大等疾病。
担心：工业盐已混入我们的餐桌
昨天上午，滁州网记者从事情集会上了解到，1-10月份，全市共查处涉盐违法案件108起，同比增加10%。查获工业盐6.73吨。一边是违法案件增加，另一边则是及格食盐销量的下降。1-10月份，全市盐业系统销售的食盐和小包装食盐划分为22666吨和12868吨，同比去年划分下降479吨和385吨。
对此，市盐务局的事情人员坦言，今年是食盐销量下滑最多的一年，一定水平上反应了工业盐及种种假冒私劣盐品侵入了食盐市场，及格食盐的市场占有率呈下降的趋势。
盐务局一相关卖力人剖析说，今年以来，滁州市部分地区有经营户注册建立经营工业盐的公司，但大部分是“挂羊头卖狗肉”，伺机将工业盐冒充食盐销售。作案手法很是隐蔽，一般在夜晚或非事情日用小型运输工具，小量、多次将工业盐送给餐饮店、单位食堂、食品加工用户等。“检查中发明，一部分卤菜户和规模较小的腌制户会不法购进工业盐充当食用盐使用。”
整治：多部分联手整治食盐市场
为了让居民吃上定心盐。12月1日至31日，全市规模内将开展食盐市场专项整治。市食安办、市食药监局、市盐务局等部分联手，“全方位”攻击违法制售工业盐的行为。据悉，全市蔬菜腌制、肉制品生产加工、卤制品加工、炒货加工、调味料加工等食品生产加工企业和小作坊、大中型餐饮单位、机关企事业单位食堂、学校食堂以及城乡较大的食盐经销户等都是本次检查的重点工具。
检查中如发明食品生产经营企业不法使用经营假冒伪劣食盐、工业盐或违规使用、套购大包装食盐加工食品等行为将追根究源，依法从重处分，涉嫌犯法的，移交公安部分追究刑事责任，严禁以罚代刑，有案不移。
市盐务局的事情人员告诉记者，国家为加大攻击力度，“销售不切合宁静标准食品罪”的司法解释中，没有涉案金额和数量的限定，一旦查出某人有制售工业盐的不法行为，即可移送公安机关处理。
举报：市民举报假食盐可获奖励
制、售、用工业盐的行为往往很是的隐蔽，相关的执法人员很难发明。此时就需要宽大市民配合加入�；の颐堑氖称纺�。
市食药监局一相关卖力人体现，市民发明此类违法行为，应第一时间举报，可拨打“12331”，一经查实，凭据涉案金额，市民可获得500元到20万元不等的奖励。
滁州网记者了解到，市盐务局的24小时举报电话是3056714，举报地下加工工业盐窝点，经查实每吨奖励200元；举报工业盐冒充食用盐销售，经查实每吨奖励150元。
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