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5月17日 ，巢湖市盐务局开展爱心捐赠敬老院运动 ，让全市29所敬老院近3000名五保老人吃上“爱心盐” 。据悉 ，凭据每人每天6克的标准 ，巢湖市盐务局免费为敬老院老人提供一个月的低钠盐 ，提倡“少吃盐、吃好盐、吃低钠盐”的健康理念 。
当天上午 ，在巢湖市西峰敬老院 ，有关人员在赠送“爱心盐”的同时 ，还向老人们介绍了科学吃盐保健康的有关知识 。据介绍 ，现在都会居民每日食盐量凌驾10克 ，与世卫组织推荐的每日5克食盐的标准相比 ，明显超标 。并且摄入过量的钠会导致高血压、肝肾疾病、肥胖等多种疾病或健康损害 。
巢湖市卫生局的有关卖力人说 ，人体每摄入1克食盐 ，就会在人体内有111.1克的水与之配成“生理盐水” 。血管中水分增加 ，血管壁受到的压力也随之增大 ，就容易引起高血压 。
巢湖市疾控中心慢病科科长王义江说 ，高盐饮食是高血压的重要危险因素 ，普通食盐中的钠离子是导致高血压的主要成份 。居民应清淡少盐饮食 ，在使用低钠盐制作菜肴食品时可以凭据普通食盐使用量或尽量少放 ，不会影响口感 。听完专家的介绍 ，敬老院71岁的吴传福老人告诉记者 ，这次运动让他们了解到许多防治高血压、心脑血管疾病的知识 ，原来经常购置碘盐 ，现在知道低钠盐有这么多利益 ，以后要多食用这种更健康的食盐 。
专家提醒 ，虽然低钠盐可预防控制高血压 ，但也不可因为低钠盐有利益就过量食用 ，市民要带着健康的意识去习惯清淡饮食 ，控制好放盐量 ，不然就失去了低钠饮食的意义 。
捐赠仪式现场
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