腌制的皖西白鹅是皖西老黎民必备的年货，也是馈赠亲友的佳品之一，市场需求很大。但有些腌制户利欲熏心，为了省点钱，竟然用工业盐腌制皖西白鹅。最近，市盐务局的盐政执法人员就在外地派出所和政府的资助下，在裕安区固镇镇乐成查处了1500公斤用于腌制白鹅的工业盐。
11月5日，六安市盐务局的盐政执法人员接到群众举报，称裕安区固镇镇有6户皖西白鹅腌制户竟然用工业盐腌制白鹅。盐政人员随即来到固镇镇，在固镇镇派出所和外地政府的资助下，立即进行了检查。
在另一户皖西白鹅腌制户郑某的作坊内，执法人员发明，郑某已经用了50公斤的工业盐，另外，他身边还放了6袋未开封的工业盐，执法人员立即对工业盐进行了查封。
在王某的腌制作坊内，执法人员首先查出了50公斤的工业盐。王某一口咬定就进了这么多。在王某作坊的隔邻，时时传来鹅的叫声，机敏的执法人员透过窗户中看见，地板上也放着一堆工业盐。执法人员询问王某，隔邻是谁，紧张的王某竟然说不知道。邻居是谁都不知道 ？这引起了执法人员的警觉，这些盐和王某有很大的关系。通过随后的视察，证实了这一点。在铁证面前，王某最终认可这些工业盐都是自己的。在随后的几天里，执法人员又检查其他几家腌制户，但因为走漏了风声，最终一无所获。
在这次的行动中，执法人员共查封了1500公斤左右的工业盐，执法人员给记者算了两笔帐，凭据腌制一只白鹅需要0.5公斤多盐盘算，这些盐或许可以腌制2000多只白鹅；若一家购置一只，一旦进入市场，这将直接威胁到2000多个家庭的居民的健康宁静；执法人员还给记者算道，工业盐的价格每25公斤比正规的精制盐自制10元左右，这些腌制户真是利欲熏心，见利忘义。
执法人员坦言，由于农村的地区宽广，皖西白鹅的腌制户十分疏散，并且不牢固，执法人员很难面面俱到的检查。执法人员呼吁，宽大的白鹅腌制户应该自觉的抵制使用工业盐。
（记者 谢勋章）
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